Naked Cake já ouviu falar?

Uma das atrações das festas de casamento e aniversário sempre foi o bolo, lindo e com acabamento impecável, mas isso está mudando, a moda agora é o Naked Cake ou Bolo Pelado. Trata-se de uma bolo comum sem cobertura, onde o charme e beleza fica por conta do recheio aparente e a decoração com frutas como morangos, framboesas e uvas. A massa de pão de ló tem que ser umedecida com água e açúcar, mas atualmente existem várias formas de fazer. 

O segredo para um Naked Cake perfeito é ter uma massa de bolo bonita e saber cortá-la corretamente. Os recheios podem ser variados, chocolate, doce de leite, brigadeiro ou até mesmo um creme branco de confeiteiro. Então inove no seu Natal e faça um bolo delicioso como sobremesa. Várias receitas aqui.

Eu estou louca pra fazer, mas só farei em 2014 agora. E se algumas de vocês já fizeram ou está pensando em fazer um, me manda fotos pelo Contato.